Bolo vegano de chocolate com farinha integral
Este bolo vegano de chocolate é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate. Com uma textura incrivelmente macia e um sabor rico e intenso de cacau, você não sentirá falta de nenhum ingrediente de origem animal.
A magia por trás desse bolo está na substituição inteligente dos ovos e laticínios por ingredientes veganos, como leite de origem vegetal e substitutos de ovos.
O resultado é um bolo úmido e indulgente que é perfeito para ocasiões especiais ou simplesmente para satisfazer um desejo de chocolate. Decore com uma generosa camada de ganache vegano de chocolate e desfrute de um pedaço de pura felicidade que é amigável ao meio ambiente e aos animais.
- 1 e 1/4 copo americano de farinha integral
- 1/3 de copo americano de cacau em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de baunilha (opcional)
- 1 colher de chá de vinagre de maçã
- 1 copo americano de açúcar ou sucralose
- 1 colher de chá de bicabornato de sódio
- 1 copo de água morna
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
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Aqueça o forno, em uma temperatura um pouco abaixo de 180°C.
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Unte uma forma.
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Coloque todos os ingredientes em um recipiente e misture bem.
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Despeje numa forma untada e asse por 40 minutos e pronto.
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