
Doce de abóbora com coco
Embarque em uma viagem de sabores incríveis com a nossa receita de doce de abóbora com coco. Uma fusão irresistível de doçura natural da abóbora e a cremosidade do coco, esta sobremesa vegana é um deleite para os sentidos. Com ingredientes simples e um toque de carinho, criamos uma experiência doce que encanta paladares e aquece corações. Transforme momentos simples em celebrações memoráveis com este doce vegano, feito para ser compartilhado com amor e apreciado até a última colherada
Prep Time 30 minutes mins
Servings 2 porções
Ingredients
- 360 gramas de abóbora japonesa picada
- 4 colheres de sopa de eritritol ou xilitol
- 2 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar
- 200 ml de água
Instructions
- Coloque a abóbora picada, o adoçante e um pouco de água em uma panela.
- Ligue o fogo na temperatura média, aguarde começar a ferver e mexa até a abóbora se desmanchar (adicione a água aos poucos).
- Quando a abóbora estiver bem desmanchada e cozida, acrescente o côco ralado e mexa mais um pouco (o processo demora cerca de 25 minutos).
- Desligue o fogo e retire o doce da panela para esfriar.