Para quem acha que vida vegana é sem graça, é porque ainda não conheceu o sabor dos melhores queijos veganos!
Seja por escolha, saúde ou ética, cada vez mais pessoas estão descobrindo que é possível matar a saudade daquele sabor cremoso, salgado e viciante — sem uma gota de origem animal.
Neste post, reunimos os melhores queijos veganos do mercado (e até algumas opções artesanais), que surpreendem no sabor, na textura e até derretem como os tradicionais. Bora descobrir quais merecem espaço na sua geladeira?
A transição para uma alimentação vegana muitas vezes traz dúvidas sobre substituições — e uma das mais desafiadoras é, sem dúvida, o queijo. Afinal, ele é presença marcante em pratos do dia a dia como pizzas, lasanhas, sanduíches e até aquele pãozinho no café da manhã.
Mas a boa notícia é que o universo dos queijos veganos evoluiu (e muito!). Hoje, é possível encontrar opções que entregam sabor, cremosidade e até aquele derretido que conquista qualquer paladar.
Se você está em busca das melhores alternativas veganas ao queijo tradicional, seja por saúde, ética ou curiosidade, este post é pra você.
Agora sim, vamos aos queijos que realmente valem a pena conhecer:
6. Sora Queijo Ralado Parmesão Vegetal Sem Lactose Vegano 50G
- Ingrediente Principal: Amendoim, castanha e farinha de mandioca
- Peso Embalagem: 50g
- Tipo: Ralado
Por que Escolhemos?
Sora entrega uma boa quantidade de proteínas vegetais por porção, com destaque para minerais como ferro e magnésio, que nem sempre estão presentes em alternativas similares. O sabor também surpreende: lembra o parmesão tradicional, mas com um toque mais leve e natural.
Outro ponto forte é a versatilidade: vai bem em massas, risotos, saladas, snacks… e tudo isso com baixo teor de sódio e gordura saturada. Por tudo isso, ele merece um lugar na nossa seleção dos melhores queijos veganos disponíveis hoje.
Prós
- Ingredientes naturais e limpos
- Fonte vegetal de proteínas e minerais
- Ótimo custo-benefício
- Ideal para massas, saladas e pratos quentes
Contras
- Não derrete como queijos tradicionais
- Embalagem pequena (50g)
- Não é enriquecido com vitamina B12, comum em outros queijos veganos
5. NatuCheese, Queijo Vegetal Tipo Mussarela Castanha De Caju 240g
- Ingrediente Principal: Leite de castanha de caju, amido e gordura de palma
- Peso Embalagem: 240g
- Tipo: Bloco
Por que Escolhemos?
A NatuCheese se destaca pela combinação entre ingredientes naturais, sabor equilibrado e ótima funcionalidade. Seu queijo tipo mussarela derrete, pode ser fatiado ou ralado, e funciona muito bem em pizzas, sanduíches e lasanhas. É uma das melhores opções quando o assunto é substituir o queijo tradicional com fidelidade.
Prós
- Derrete e gratina bem
- Feito com leite de castanha
- Versátil: pizzas, lasanhas, sanduíches
- Boa relação custo-benefício
Contras
- Contém gordura de palma
- Sem versão com sabores ou temperos
4.NatuCheese, Queijo Vegetal Especial Oliva NatuCheese 350g
Por que Escolhemos?
Escolhemos o Mussarela Especial da NatuCheese porque ele entrega uma combinação rara entre sabor marcante, textura firme e bom desempenho em receitas quentes. A adição de extrato de oliva garante um aroma mais refinado e um sabor que lembra queijos premium, sem exageros artificiais.
É uma opção versátil e fácil de usar: pode ser fatiado, ralado ou derretido, sendo perfeito para quem quer uma substituição real do queijo mussarela em pizzas, lasanhas e gratinados. Além disso, vem em embalagem maior, o que rende bem no dia a dia.
Mesmo sendo uma opção um pouco mais processada, ele se destaca entre os queijos veganos industrializados justamente por equilibrar bem praticidade e sabor — ideal para quem está migrando para uma dieta vegetal ou quer reduzir o consumo de laticínios sem abrir mão da experiência do queijo tradicional.
Prós
- Textura firme e derrete bem,
- Sabor marcante
- Versátil
- Boa aceitação em avaliações
Contras
- Uso de gordura de palma
- Não possui fonte proteica relevante
3. NatuCheese, Queijo Vegetal Tipo Gruyère NatuCheese 240g
Por que Escolhemos?
Abrimos o pódio com um dos sabores mais elegantes da linha NatuCheese: o Gruyère Vegano, uma excelente alternativa para quem sente falta daquele toque especial do queijo suíço — agora em uma versão 100% vegetal.
Escolhemos esse queijo vegano porque ele entrega um sabor suave, levemente adocicado e refinado, ideal pra quem busca sair do comum e experimentar algo com mais personalidade. É perfeito para receitas mais elaboradas, como risotos, gratinados e sanduíches gourmet, mantendo uma boa performance ao derreter.
Mesmo sendo um queijo vegano industrializado, ele convence pelo sabor equilibrado e pela versatilidade na cozinha. É uma ótima pedida tanto para veganos quanto para quem está apenas reduzindo o consumo de laticínios e quer uma experiência diferente, mas saborosa.
Prós
- Sabor refinado e diferenciado
- Boa performance ao derreter
- Textura firme e agradável
- Versátil para receitas mais sofisticadas
- Surpreende até quem não é vegano
Contras
- Ingredientes mais processados
- Não é enriquecido com proteínas ou vitaminas
2. NatuCheese, Queijo Vegetal Tipo Provolone NatuCheese 240g
Por que Escolhemos?
Na segunda colocação do nosso ranking, temos o Queijo Vegano Tipo Provolone da NatuCheese, uma escolha que agrada tanto pelo sabor quanto pela funcionalidade. Esse queijo vegetal é ideal pra quem sente falta daquele gostinho defumado e marcante do provolone tradicional, só que agora em uma versão 100% vegana, sem lactose, sem glúten e sem ingredientes de origem animal.
Escolhemos ele pelo sabor encorpado, que realmente se destaca entre os queijos veganos do mercado. Além disso, ele derrete bem, tem textura firme e pode ser usado em sanduíches, pizzas, tábuas veganas ou até em petiscos rápidos.
Entre os queijos vegetais com sabor mais ousado, ele foi o que entregou o melhor equilíbrio entre qualidade, textura e experiência sensorial. É a pedida certa pra quem quer impressionar no sabor, sem complicar no preparo.
Prós
- Sabor marcante e defumado
- Textura firme e fácil de fatiar ou ralar
- Versatilidade culinária
- Boa performance no derretimento,
Contras
- Contém gordura de palma e conservante
- Pode ser forte demais
1. NatuCheese, Queijo Vegetal Tipo Gorgonzola Com Spirulina 180g
Por que Escolhemos?
Escolhemos o Gorgonzola Vegano da NatuCheese como o grande vencedor porque ele entrega exatamente o que promete: sabor marcante e intenso, digno dos queijos azuis tradicionais, agora em uma versão 100% vegetal. Este queijo vegano surpreende pela complexidade de sabor e aroma, graças à presença de spirulina, que simula as clássicas “veias” azuis do gorgonzola.
Ele é ideal pra quem busca uma opção premium em receitas mais sofisticadas — seja em tábuas, saladas ou pratos refinados. A versatilidade está garantida: derrete bem, rala e pode ser fatiado, atendendo diferentes preparos. Embora seja um produto industrializado, traz personalidade e presença de sabor, tornando-se destaque na categoria.
Pra quem gosta de Gorgonzola, este é o perfeito!
Prós
- Sabor autêntico e intenso
- Toque de spirulina
- Experiência Gourmet Intensa
- Inovação Vegana
- Veganos têm que experimentar uma vez na vida
Contras
- Usa gordura de palma, aroma artificial
Os benefícios dos queijos veganos
Muito mais do que uma simples substituição aos queijos tradicionais, os queijos veganos representam uma escolha alinhada com saúde, sustentabilidade e ética. Com o avanço da indústria e da criatividade culinária, hoje é possível encontrar produtos que agradam ao paladar, têm boa funcionalidade na cozinha e ainda oferecem vantagens concretas para o consumidor consciente. Abaixo, listamos os principais benefícios dos queijos veganos — e por que vale a pena considerá-los no seu dia a dia.
1. Isentos de lactose
Os queijos veganos não contêm lactose, o açúcar naturalmente presente no leite de origem animal. Isso os torna ideais para pessoas com intolerância ou sensibilidade à lactose, evitando sintomas como inchaço, gases e desconforto abdominal. Além disso, são opções mais leves para o sistema digestivo.
2. Produção ambientalmente mais sustentável
A fabricação de queijos à base de vegetais exige menos recursos naturais, como água e energia, e gera menos gases do efeito estufa em comparação à indústria leiteira tradicional. Optar por produtos vegetais é uma forma prática de reduzir o impacto ambiental associado à alimentação.
3. Ética e bem-estar animal
Por não utilizarem nenhum ingrediente de origem animal, os queijos veganos são escolhas alinhadas ao conceito de alimentação livre de crueldade. Eles respeitam o ciclo de vida dos animais, evitando a exploração comum na produção de leite.
4. Menor teor de gordura saturada
Muitos queijos vegetais, especialmente os feitos com castanhas ou óleos saudáveis, apresentam menor teor de gordura saturada em relação aos queijos convencionais. Isso contribui para uma alimentação mais equilibrada, especialmente para quem busca reduzir o consumo de gorduras de origem animal.
5. Ingredientes funcionais e nutritivos
Algumas versões de queijos veganos são produzidas com ingredientes como castanhas, mandioca, amido de batata, azeite, grão-de-bico e até spirulina. Além de saborosos, esses componentes podem oferecer nutrientes como magnésio, ferro, gorduras boas e fibras.
6. Versatilidade no preparo
Hoje, é possível encontrar queijos veganos com boa textura, derretimento e sabor. Eles podem ser utilizados em pizzas, lasanhas, risotos, molhos, sanduíches e até tábuas de aperitivos. Há opções com sabor suave e outras mais intensas, atendendo diferentes tipos de receitas e perfis de paladar.
7. Alternativa segura para dietas restritivas
Para pessoas com alergia à caseína (proteína do leite), restrição ao colesterol ou dietas específicas como plant-based, os queijos veganos são uma alternativa segura. Eles oferecem variedade e praticidade sem comprometer os objetivos alimentares.
Conclusão
Incluir queijos veganos na rotina é uma forma de ampliar possibilidades na alimentação, explorando novos sabores e texturas sem abrir mão da saúde e da consciência ambiental. Com cada vez mais variedade e qualidade no mercado, essa escolha se torna não apenas viável, mas desejável — tanto para quem é vegano quanto para quem busca reduzir o consumo de produtos de origem animal.
