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Couve-flor assada com limão e páprica em um prato

Couve-flor assada com páprica defumada

Couve-flor assada com páprica defumada, sem queijo. Distribua em uma camada e asse até dourar e amaciar por dentro.
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Preparo 10 minutos
Cozimento 30 minutos
Tempo total 40 minutos
Porções: 4 porções de acompanhamento
Ingredientes Modo de preparo Observações

Ingredientes
  

  • 600 g couve-flor em floretes, lavada e bem seca
  • 30 ml azeite
  • 1 colher de chá páprica defumada
  • 1/2 colher de chá sal
  • 1/4 colher de chá alho em pó
  • 15 ml suco de limão para finalizar, opcional

Modo de preparo
 

  1. Preaqueça o forno a 220 °C. Misture azeite, páprica, sal e alho em pó.
  2. Envolva os floretes no tempero e espalhe em assadeira, deixando espaço entre eles.
  3. Asse por 25 a 30 minutos, virando na metade, até dourar nas bordas e ficar macia ao espetar. Observe para não queimar o tempero.
  4. Retire e acrescente limão, se usar. Sirva quente.

Observações

Tempo estimado conforme tamanho dos floretes e forno. Refrigere sobras prontamente e consuma em até três dias. Adaptação editorial sem teste próprio.