Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o gergelim em frigideira seca e aqueça em fogo baixo, mexendo, por cerca de 3 a 5 minutos, até ficar levemente dourado e aromático. Não deixe escurecer demais.
- Transfira para um prato e deixe esfriar por 5 minutos, interrompendo o calor da frigideira.
- Triture parcialmente com o sal em pilão limpo e seco. Guarde em recipiente fechado e use pequenas quantidades sobre arroz ou legumes.
Observações
Contém gergelim. Prepare lote pequeno; mantenha seco e siga conservação dos ingredientes. Não é tempero sem sódio nem substituto de orientação nutricional. Sem teste próprio.