Ingredientes
Modo de preparo
- Em um recipiente, adicione o trigo para quibe e deixe de molho por 2 horas.
- Retire o excesso de água e reserve.
- Coloque a abóbora amassada em um pano e aperte bem para retirar o excesso de água do cozimento.
- Em uma tigela, adicione o trigo para quibe hidratado, a abóbora, o sal, a pimenta, a cebola, a cebolinha e misture bem.
- Pegue pequenas porções da massa e molde em formato de quibes.
- Transfira eles para uma forma e leve ao forno preaquecido a 180º graus por cerca de 30 minutos.
- Agora é só servir. Bom apetite.
Observações
A receita contém trigo. As 2 horas de hidratação são adicionais ao preparo e ao forno.