Patê de Tomate Vegano

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Patê de Tomate Vegano

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Prep Time 30 minutes
Servings: 16 porções
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 1/4 xícara de azeite de oliva
  • 3 tomates pequenos sem pele e sem semente picados
  • 1/4 de colher (chá) de sal
  • 1/4 de colher (chá) de molho de pimenta
  • 1 cebola média em pedaços
  • 4 fatias de pão de forma sem casca e esfareladas
  • 2 colheres (chá) de orégano
  • Ramos de orégano e gomos de tomate cereja a gosto

Method
 

  1. Em uma panela média, junte o azeite, a cebola, o tomate e refogue em fogo médio, mexendo algumas vezes até o tomate ficar macio.
  2. Deixe amornar, transfira para o liquidificador e bata até obter uma pasta. Junte o pão de forma e misture bem.
  3. Tempere com sal, orégano e molho de pimenta e mexa novamente. Coloque o patê em uma tigela pequena.
  4. Decore com os ramos de orégano e os gomos de tomate. Sirva em temperatura ambiente ou gelado.
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