Ingredientes
Modo de preparo
- Misture a farinha de linhaça com as quatro colheres de água e espere engrossar.
- Em uma tigela, combine farinha, açúcar, baunilha, gel de linhaça e fermento. Acrescente água ou leite vegetal em pequenas quantidades, até obter uma massa espessa que caia da colher em porções.
- Aqueça óleo em uma panela estável, sem encher demais. Frite uma porção pequena e confira se o centro cozinha antes de dourar excessivamente.
- Frite o restante em pequenas levas, retire com escumadeira e deixe escorrer. Finalize com açúcar e canela.
Observações
Receita reformulada com referência externa. Não houve teste culinário próprio; acrescente o líquido aos poucos e confira uma unidade antes de preparar o restante.