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Bolo vegano de chocolate em caneca com cobertura vegetal

Bolo vegano de caneca com cacau

Bolo vegano de caneca com cacau, sem leite ou ovos. Veja as medidas, o tamanho da caneca e como acompanhar o ponto no micro-ondas.
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Preparo 4 minutos
Cozimento 2 minutos
Repouso 2 minutos
Tempo total 8 minutos
Porções: 1 porção
Ingredientes Modo de preparo Observações

Ingredientes
  

  • 2 colheres de sopa rasas farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa rasas cacau em pó sem açúcar
  • 2 colheres de sopa rasas açúcar
  • 1/4 colher de chá fermento químico em pó
  • 1 pitada sal
  • 1 colher de sopa óleo vegetal
  • 3 colheres de sopa bebida vegetal
  • 1/2 colher de chá extrato de baunilha
  • 2 colheres de sopa gotas de chocolate vegano confira a composição

Modo de preparo
 

  1. Misture farinha, cacau, açúcar, fermento e sal na caneca. Desfaça os grumos do cacau.
  2. Junte óleo, bebida vegetal e baunilha. Mexa até não haver farinha seca, inclusive no fundo. Distribua o chocolate por cima.
  3. Aqueça por 60 segundos em potência alta. Verifique e continue em intervalos de 10 a 15 segundos até não haver massa líquida crua. O tempo varia; os dois minutos são estimativa de trabalho, não obrigação de aquecer sem pausas.
  4. Deixe repousar dois minutos e sirva com cuidado. Não consuma a massa crua.

Observações

Medidas de colher de sopa de 15 ml e colher de chá de 5 ml, rasas para secos. Contém trigo. Referência de proporções: Nora Cooks; redação e orientação de ponto adaptadas pelo Sou Vegan. Sem teste próprio no aparelho do leitor.