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Sementes de abóbora torradas em uma colher

Sementes de abóbora torradas com páprica

Sementes de abóbora assadas com azeite e páprica. Veja limpeza, secagem e ponto de forno para aproveitar as sementes.
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Preparo 30 minutos
Cozimento 40 minutos
Descanso e resfriamento 10 minutos
Tempo total 1 hora 20 minutos
Porções: 4 porções
Ingredientes Modo de preparo Observações

Ingredientes
  

  • 1 xícara sementes de abóbora com casca retiradas da polpa e limpas
  • 1/2 colher de chá azeite
  • 1/4 colher de chá sal
  • 1/4 colher de chá páprica opcional

Modo de preparo
 

  1. Separe a polpa, lave as sementes e seque muito bem com pano limpo.
  2. Aqueça o forno a 150 °C. Misture sementes, azeite e sal e distribua em uma só camada na assadeira.
  3. Asse por 35 a 45 minutos, mexendo na metade, até dourar e ficar crocante. Sementes menores podem ficar prontas antes.
  4. Deixe esfriar e acrescente a páprica, se desejar.

Observações

O tempo de limpeza e secagem varia. Esta formulação é para sementes com casca; não aplique o mesmo tempo a sementes já descascadas. Acompanhe o forno.