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Sementes de abóbora assadas com azeite e páprica. Veja limpeza, secagem e ponto de forno para aproveitar as sementes.
Sementes de abóbora torradas com páprica
Sementes de abóbora assadas com azeite e páprica. Veja limpeza, secagem e ponto de forno para aproveitar as sementes.
Ingredientes
Modo de preparo
- Separe a polpa, lave as sementes e seque muito bem com pano limpo.
- Aqueça o forno a 150 °C. Misture sementes, azeite e sal e distribua em uma só camada na assadeira.
- Asse por 35 a 45 minutos, mexendo na metade, até dourar e ficar crocante. Sementes menores podem ficar prontas antes.
- Deixe esfriar e acrescente a páprica, se desejar.
Observações
O tempo de limpeza e secagem varia. Esta formulação é para sementes com casca; não aplique o mesmo tempo a sementes já descascadas. Acompanhe o forno.
Ingredientes e outras ideias
Para escolher os ingredientes, consulte Semente de abóbora com ou sem casca: como comprar e usar. Veja também gergelim com e sem casca e o guia de diferenças entre tipos de páprica.
Referência e revisão
Adaptação editorial com conferência documental de ingredientes, proporções e método em 05/11/2026. Sem teste próprio de cozinha; tempo e rendimento são estimados. Fonte de preparo. As adaptações estão informadas nas notas da receita.
Fotografia real de referência: Love and Lemons. A apresentação pode variar; não é fotografia de teste próprio.