Guacamole com abacate, limão e cebola roxa

Publicado em 7 de novembro de 2026

Guacamole para preparar perto da hora de servir, deixando alguns pedaços de abacate.

Guacamole com abacate, limão e cebola roxa

Guacamole de preparo rápido com abacate maduro, limão e cebola roxa. Receita vegana para servir com tacos ou torradas.

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Preparo 15 minutos min

Tempo total 15 minutos min

Porções: 4 porções de acompanhamento

Ingredientes Modo de preparo Observações

Ingredientes

  

• 400 g polpa de abacate maduro
• 2 colheres de sopa cebola roxa picada
• 2 colheres de sopa suco de limão
• 2 colheres de sopa coentro picado opcional
• 1/4 colher de chá sal ajuste ao gosto
• 1 pitada pimenta picada opcional

Modo de preparo

 

1. Higienize os vegetais. Retire a polpa do abacate e amasse com um garfo.
2. Misture cebola, limão, sal e os ingredientes opcionais.
3. Prove e ajuste os temperos. Sirva imediatamente ou refrigere em recipiente fechado.

Observações

Adaptação documental, sem teste próprio de cozinha. Tempo e rendimento estimados. Refrigerado, consuma em até dois dias; prefira preparar no dia.

Para acompanhar

Sirva com tacos de cogumelos e feijão ou com nosso pão vegano.

Fotografia real de referência: Love and Lemons. A apresentação pode variar; não é fotografia de teste próprio.