Empadão Vegano

Empadão vegano

Prep Time 40 minutes
Servings: 12 porções

Ingredients
  

  • 4 xícaras de chá de grão-de-bico cozido
  • 3/4 de xícara de chá de farelo de aveia
  • Sal a gosto
  • Temperos a gosto
  • Recheio a gosto
  • Azeite
  • Sementes a gosto

Method
 

  1. Em um processador, coloque o grão-de-bico, a aveia, um pouco de sal, temperos e bata até ficar homogêneo.
  2. Transfira metade dessa massa para uma forma untada e coloque o recheio.
  3. Cubra com o restante da massa, pincele um pouco de azeite e coloque as sementes que preferir.
  4. Leve para assar em forno preaquecido a 200°C por meia hora.
  5. Agora é só servir! Bom apetite.

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